菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入碗中

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  2.充分搅打均匀

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  3.加入开水和盐搅拌均匀，温度大概在60度左右

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  4.加几滴香油

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  5.将搅拌好的鸡蛋液过筛至少两次

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  6.倒入蒸碗中

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  7.入热水锅盖盖子，小火蒸10分钟

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  8.出锅撒少许葱花，不加香油和酱油哦

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  9.宝宝吃的，如果按大人的水量做有点多，减少水量蛋羹又不滑爽，所以一定要用开水，凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，热水最好

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  10.成品图

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